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昨日は、毎月お世話になっている、 パン教室「C's kitchen」(通称?ちかぱん教室)主催の、 お料理教室「bon repas」とのコラボレーション特別講座の日でした。 その名も「いちじくのパンとお料理と。」 いつもは定員4人のレッスンが、今回は8人! ちかぱん先生ご指導の下、 二人一組でいちじくとくるみがたっぷり入ったパンを作りました。 ライ麦粉がとても香ばしく、いちじくがプチプチしていて、 このパン本当に美味しい!!かなり美味しい!!! そしてこの美味しいいちじくのパンに合うお料理を、 Ritsuko先生が用意して下さいました。 全部美味しかったけれど、 生のとうもろこしから丁寧に作られた冷製スープは衝撃の美味しさでした。 Ritsuko先生厳選のチーズ数種も、 いちじくのパンに塗って食べるとこれまた美味。。 お肉も柔らかくていちじくのソースにぴったり…と、 どれもこれも素晴らしかったです。 ←白身魚も上品なお味・・・^^ その他、スペシャルドリンク 「ノンアルコール モヒート(!)」や、 デザートの「トマトとバジルのソルべ」も…♪ 素敵な教室が合わさると、さらに素敵度がUPされ、 とっても楽しいひとときでした。 美味しいパンとお料理を堪能し、 幸せ~な1日をありがとうございました。
by kaotin_the
| 2007-08-24 19:34
| ならい事
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