koto.:ごはん

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  [ 2012-04-25 13:07 ]
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今日の一人ランチ

カレーに見えますがハヤシライスです。


最近このネタばかり～
（手軽でけっこう気に入ってる…）



昨日は結婚記念日でした。
夫に「何食べたい？」と聞くと、「ハヤシライス！」と。
何てラクチンな人。

今日の粗食一人ランチ


この季節になると食べたくなるうど。
相変わらずひとりご飯が続いてるので、
一人で丸々食べてしまった。

今日の一人夕飯は
砂糖を控えめにしたパンケーキ。
何か朝ごはんみたい(笑)



デコポンのジャムつけたら美味しかった！
そして食べすぎた…
今からカーヴィーダンスしよー


しかしすごい風!!
こんな風の中、夫さんはどこをうろついてるんだか。。

この季節の恒例、神戸の親戚から送られてくる
いかなごの釘煮。
これが本当に美味しい。
こういうのは、どう頑張ってもおばあちゃん世代には勝てないね。


今日のお昼は、いかなごを乗っけたご飯と昆布のマリネのみだけど、
疲れ気味の胃には十分満足。
ちなみに昆布は、お出汁をとったあとの昆布を細く刻み、
酢、醤油、ごま油、砂糖、塩でマリネしたもの。
佃煮とかも美味しいけど、最近は夫婦でこれがお気に入りで、
作るとすぐ無くなる。


そういえば、昨年もいかなごの記事書いたなあ。
１年って本当に早い！

きざみうどん


だからどうって訳ではないですが、
湯気が美味しそうかなと(笑)


つづき

牛肉のカレーがいちばん好き。


こちら（ナゴヤ）に来て初めて、豚でカレーを作る事を知った。
（そっか。ポークカレーってあるやん！と単純に驚く）

実家ではもちろん牛のカレーしか食べたことなかったし、
これは贅沢とか何とかいうより、
某ケンミンショーか何だかによると
牛肉をよく消費する関西の文化みたい。

今日の夕飯はまた一人

献立は
・鶏の香草焼き
・納豆お揚げしめじの豆板醤炒め
・キャベツのコンソメ煮
・黒米


残り物をあさってちょこちょこ作ってたら
一人にしてはご馳走になってしまった・・
なのでパシャリ。

納豆の炒めたのが、ご飯に合うー
でもこれは白米が良さそう！

冷凍してあったベーグルと昨日の残りのきんぴら牛蒡でサンド。

このベーグルは、
先日行った駒ヶ根のお蕎麦やさん「丸富」の帰りにお茶した「ほやら」のもの。
むっちりしていて美味しかった。


それにしても、この丸富さん。
美味しくてとても素敵なお蕎麦やさんだった。

そして、その前に寄った中津川のパンやさん「ピエニュ」で買って帰ったパンも全部美味しくて、
こちらもオススメ！

どってことない一人ご飯シリーズ
（いつの間にシリーズ化?）


今日のも本当にどってことない(笑)

ちなみにメニューは、
わかめのオムレツ+残りもの

最近こんなんばっかりですが。
（ネタがない…）
あ、どってことないお昼ごはんです。


・切干大根
・ささげの胡麻＆ピーナッツペースト和え
・南瓜と揚げの煮物
・鰆の西京焼き
・玄米

*ささげってこちらで初めて知りました。
いんげんの長いバージョン？
岐阜の野菜なのね。


つづき